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食用菌专用石膏粉

食用菌专用石膏粉

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食用菌专用石膏粉

食用菌专用石膏粉,别名硫酸钙,在食用菌培养基中主要使用二水硫酸钙和无水硫酸钙,分子式分别为:CaSO4·2H2O和CaSO4。石膏含钙量为20-28%,含硫量为16-22%,既可提供钙,又是硫的良好来源,生物利用率高,是一种经济型的食用菌添加剂,由于其在食用菌生长过程中起到的关键作用,较少被其它辅料替代,在食用菌培养基中发挥巨大的作用。

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