湖南常德米粉怎么做-问答二七

湖南常德米粉怎么做

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湖南常德米粉怎么做

湖南米粉:食材:小葱两条鸡精半勺生姜三片鸡精半勺味精少量盐一勺瘦肉二两米粉一斤菜芯二两油两勺姜三片小葱两根豆豉两勺做法；1.油入锅烧热，鸡蛋煎黄，倒入两勺豆豉，出锅；2.油入锅烧热，放蒜子和豆豉炒香放水煮开，放菜芯烧滚水，放剁碎的瘦肉，入葱姜盐味精鸡精起锅；3.水烧开，入粉煮两分钟捞出，用凉水冲洗两遍；4.粉，汤，鸡蛋依次放入碗中就可以吃了。