Simone冀紫439
的有关信息介绍如下：
冀紫439属中熟冬小麦品种。是河北省农林科学院粮油作物研究所小麦资源室培育的具有高附加值的特色黑小麦新品种。2009年通过河北省品种审定委员会审定。同年3月获得了国家品种保护权。该品种是河北省审定的第一个黑小麦品种，是我国审定的第一个富铬黑小麦品种。冀紫439黑小麦曾被医学专家称为“控制血糖的神奇植物”，其富含丰富的铬、硒、锌、花青苷、膳食纤维、蛋白质等多种营养成分，具有食、药、保健功效，尤其是铬含量为普通小麦的3倍以上，具有激活胰岛素和控制血糖的作用，是糖尿病人的最佳食品原料。
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