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什么叫酿造酒?

什么叫酿造酒?

的有关信息介绍如下:

酿造酒(FermentedAlcoholicDrink)又称发酵酒、原汁酒,是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。

什么叫酿造酒?

酿造酒其实是酒的制造方法之一

像啤酒、米酒、葡萄酒、黄酒、果酒等等都属于酿造酒,也可称为液体面包,液体维生素。