牛腱子
的有关信息介绍如下：
牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。
肉质红色，肉中含筋，呈红白镶嵌。
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牛腱子
Simone
发布于 2025-11-12 10:19:02
859 阅读
Simone
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