农药残留快速检测技术（农药检测技术）-问答二七

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农药残留快速检测技术（农药检测技术）

常规的农药残留分析方法为仪器分析法，即利用色谱、色谱－质谱联用、超临界流体等技术对农药含量进行快速准确的分析，但这些方法均不能满足样品现场快速检测的要求，这就迫使人们开发出一些操作方便快捷、结果准确的农药残留快速检测技术，包括酶抑制法、免疫分析法、活体生物测定法和生物传感器法等。

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