Simone螺旋藻蛋白粉
的有关信息介绍如下：
螺旋藻富含优质蛋白质、多种维生素、矿物质及多种生物活性物质。螺旋藻中蛋白质含量高达60%～70%，含有人体所需的各种必需氨基酸。螺旋藻蛋白粉呈松散粉状，不结块，淡绿色，色泽均匀一致，有淡淡的藻粉味，无霉味。
螺旋藻藻胆体内只含有藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白。螺旋藻蛋白质中8种必需氨基酸含量既全面，比例又合理，符合联合国粮农组织(FAO)确定的蛋白质标准。可作为营养强化剂添加到谷物食品中，也可作为功能性成分添加到功能性食品中。
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