台湾番石榴

台湾番石榴

台湾番石榴是桃金娘科、番石榴属植物。台湾番石榴的品种主要为新世纪圆果型、新世纪长果型、珍珠、水晶、红拔。红拔品种叶、花、果均为紫红色，其余4个品种叶片翠绿、花白色、果皮黄绿色。5个品种适应性强，长势旺，枝梢生长量大。在常规整形修剪管理下，定植一年植株的生长表现为：新世纪树冠直径达146.7厘米，株高 148.7厘米，茎粗 3.3厘米；珍珠树冠直径145.8厘米，株高 145.6厘米，茎粗 3.2厘米；水晶树冠直径146.6厘米，株高 130.7厘米，茎粗 3.0厘米；红拔树冠直径123.4厘米，株高129.6厘米，茎粗3.1厘米。

原产美洲热带，中国台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培。 性喜温暖，在冬季气温下降至3～5℃时。较耐旱也耐湿。

果实肉质爽脆且营养丰富，具特殊的保健作用。 果实除鲜食外，还可供制成果酱、果汁、果冻、果粉和混合饮料。番石榴汁可代替鲜橙汁和番茄汁饮用。台湾番石榴的果、叶、皮均具有药用价值。

（概述图参考来源： ）

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