氢化椰油酸甘油酯
的有关信息介绍如下:
氢化椰油酸甘油酯(HARDFATS 132)是C10-C18饱和植物脂肪酸的三甘酯,具有中性脂肪的味道呈白色至微黄色具有贝壳状断面的硬脂肪。具有熔点低、质地硬的特点。
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