Simone瓦屋香椿芽
的有关信息介绍如下：
瓦屋香椿芽，山东省济宁市邹城市特产，全国农产品地理标志。
邹城市北宿镇地处暖温带、半湿润区，属暖温带大陆性气候，四季分明，干湿显著。春季风大，回温较快，少雨易旱；夏季高温多雨，雨量集中，适宜香椿生长。瓦屋香椿芽，每朵长15厘米左右，叶厚梗粗，叶梗翠绿，芽尖嫩红，叶柄呈环抱状，无张开，嫩叶表面有皱纹，光泽鲜亮；芽薹粗壮，无筋无骨，脆嫩多汁，渣少；香味纯正浓郁，经久不变。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“瓦屋香椿芽”实施农产品地理标志登记保护。
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