您的位置首页百科问答 白灼生菜 Simone 发布于 2025-09-17 11:19:26 883 阅读 白灼生菜的有关信息介绍如下:“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。 “白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。 其特点:口味清淡、色泽亮绿。想要了解更多“白灼生菜”的信息,请点击:白灼生菜百科